雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 432 粉絲 追蹤 手殘也會做的古早味簡易肉燥 描述 萬用肉燥無論是拌麵拌飯還是拌青菜都可以喔 43 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 全聯豬絞肉 1盒 豆鼓 1包 油蔥酥 1包 蒜末 一大匙 調味料 香菇素蠔油 1/2米量杯 水 4.5米量杯 味醂 2大匙 醬油 少許 步驟 先把食材備妥 下蒜末爆香 下絞肉炒至散開全熟 除了水以外的材料全下拌炒入色 加入水用中小火煮 煮至水份略減帶有綢狀感即完成 這道肉燥含油不高攝取不會造成身體的負擔,無論是做成肉燥飯還是肉燥拌麵或拌青菜都很適合 快速的一餐 7,486 瀏覽 2020/03/29 發表