[減醣] 海鮮偽麵


瀚霓媽咪小小廚房
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用蝦頭熬的湯非常鮮甜

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
半斤
1 隻
5多
半斤
250 g
600 cc
調味料
少許
少許
  • 1
    薑切絲爆香
  • 2
    蝦頭洗淨放入鍋內炒至紅色
  • 3
    加入600cc 的水熬煮10分鐘
  • 4
    放蛤蜊
  • 5
    放入香菇、蝦和透抽
  • 6
    放入鹽和白胡椒就完成囉!
小撇步

1. 干絲用熱水稍為煮過
2. 蝦子去沙線去頭備用
3. 透抽清除內臟切圈型
4.蛤蜊加鹽水吐沙半小時

2020/03/25 發表 824 瀏覽
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