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【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒

【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒

描述

每天都會吃蛋的我
總是會在夜深人靜的時候思考著
還有怎樣的雞蛋料理可以嘗試的呢
然後就餓了

-R.L.

影片作法->https://youtu.be/_YcQ7myYVR8

71 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋打成蛋液並加入鹽備用

  • 熱鍋加油,倒入約1/3蛋液,快速攪拌至九分熟後再一側放上玉米並捲起來

    熱鍋加油,倒入約1/3蛋液,快速攪拌至九分熟後再一側放上玉米並捲起來

  • 捲好的蛋捲移到邊邊,再倒入1/3蛋液,讓蛋液流到一開始蛋捲的下方,底部凝固後再捲起來(可以再補一點玉米)

    捲好的蛋捲移到邊邊,再倒入1/3蛋液,讓蛋液流到一開始蛋捲的下方,底部凝固後再捲起來(可以再補一點玉米)

  • 重複步驟三直到蛋液用完,最後用筷子稍微定型即可

    重複步驟三直到蛋液用完,最後用筷子稍微定型即可

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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