【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒


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每天都會吃蛋的我
總是會在夜深人靜的時候思考著
還有怎樣的雞蛋料理可以嘗試的呢
然後就餓了

-R.L.

影片作法->https://youtu.be/_YcQ7myYVR8

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3顆
2大匙
調味料
適量
  • 1
    雞蛋打成蛋液並加入鹽備用
  • 2
    熱鍋加油,倒入約1/3蛋液,快速攪拌至九分熟後再一側放上玉米並捲起來
  • 3
    捲好的蛋捲移到邊邊,再倒入1/3蛋液,讓蛋液流到一開始蛋捲的下方,底部凝固後再捲起來(可以再補一點玉米)
  • 4
    重複步驟三直到蛋液用完,最後用筷子稍微定型即可
小撇步

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2020/03/26 發表 3,770 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 艾德文娜
    艾德文娜

    感覺想要美觀非常需要技巧呢

    R.L. 料理研究室
    作者R.L. 料理研究室

    多試幾次 做熟了就沒有這麼困難~

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