【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒

Name: 【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒 by R.L. 料理研究室
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Cuisine: 日式
Ingredients: 雞蛋 3顆; 玉米粒 2大匙; [調味料] 鹽 適量

R.L. 料理研究室

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每天都會吃蛋的我
總是會在夜深人靜的時候思考著
還有怎樣的雞蛋料理可以嘗試的呢
然後就餓了

-R.L.

影片作法->https://youtu.be/_YcQ7myYVR8

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雞蛋

3顆

玉米粒

2大匙

調味料

鹽

適量

1
雞蛋打成蛋液並加入鹽備用
2
熱鍋加油，倒入約1/3蛋液，快速攪拌至九分熟後再一側放上玉米並捲起來
3
捲好的蛋捲移到邊邊，再倒入1/3蛋液，讓蛋液流到一開始蛋捲的下方，底部凝固後再捲起來(可以再補一點玉米)
4
重複步驟三直到蛋液用完，最後用筷子稍微定型即可

小撇步

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2020/03/26 發表 3,770 瀏覽