王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 涼拌豆干 描述 天氣轉暖,來道快速簡單的涼拌菜 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 #豆干 #家常菜 #涼拌 收錄在:【第220週】一週菜單 659 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 五香黃豆干 480g 香菜 15g 蔥花 15g 醬料 辣豆瓣醬 1大匙 素蠔油 2大匙 糖 1大匙 香油 1大匙 步驟 煮一鍋熱水,熱水滾後放入豆干,再次水滾後撈出放涼. 豆干放涼後切薄片狀,香菜蔥切細末,醬料放入一小碗和勻. 取一鍋,先放入豆干和醬料攪拌均勻. 再放入香菜末和蔥花攪拌均勻. 完成. 6 萬 瀏覽 2020/03/22 發表