奶香水果咖哩【S&B金牌咖哩塊】


Feng  Lin
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限12字

當令水果與咖哩及椰奶一起熬煮,鹹甜酸味相間,與咖哩椰奶融合的恰到好處,味道濃醇,非常可口美味!可以直接單食或夾入餐包中一起食用,麵包沾裹著醬汁也是很棒的!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
1/6顆
12顆
1顆
6大匙
  • 1.準備所有食材,整理與清洗。

    1.準備所有食材,整理與清洗。

  • 2.蘋果與鳳梨及柑橘切丁,小蕃茄瑜表皮隨意劃2刀不切斷。

    2.蘋果與鳳梨及柑橘切丁,小蕃茄瑜表皮隨意劃2刀不切斷。

  • 3.準備咖哩塊,可切薄片或切碎。

    3.準備咖哩塊,可切薄片或切碎。

  • 4.起鍋,開小火,加入椰奶與咖裡片,煮至融化。

    4.起鍋,開小火,加入椰奶與咖裡片,煮至融化。

  • 5.加入步驟2.所有水果。

    5.加入步驟2.所有水果。

  • 6.煮至水果變軟,約10-15分鐘即可關火。

    6.煮至水果變軟,約10-15分鐘即可關火。

  • 7.起鍋盛碗。(可直接食用,熱食或放涼食用風味都很棒)

    7.起鍋盛碗。(可直接食用,熱食或放涼食用風味都很棒)

  • 8.可將水果咖裡夾於餐包中,即可搭配麵包一起享用,麵包也可沾裹醬汁食用也很美味)

    8.可將水果咖裡夾於餐包中,即可搭配麵包一起享用,麵包也可沾裹醬汁食用也很美味)

小撇步

1.本次所使用的咖哩塊是:S&B愛思必金牌純素咖哩塊 - 甜味-產品,其以愛思必獨家咖哩粉製造,特色是具有香辛料的濃郁香氣;金牌純素咖哩塊不含肉類食材、洋蔥和大蒜;專為不吃動物性食材、洋蔥和大蒜的素食者設計。
2.咖哩水果起鍋後,也可再加入適量得葡萄乾或蔓越莓一起品嘗,味道也很棒喔!

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