百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
台灣櫻花 進口家電
台灣櫻花 進口家電
57 食譜 271 粉絲

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

描述

當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...

26 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

橘香辣醬
橄欖油時蔬
看全部食材 

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 鮭魚排去皮，塗抹調味料靜置備用。

    鮭魚排去皮，塗抹調味料靜置備用。

  • 製作醬汁：所有材料倒入鋼盆混合均勻（醬汁酸甜度可依個人喜好調整）

    製作醬汁：所有材料倒入鋼盆混合均勻（醬汁酸甜度可依個人喜好調整）

  • 醬汁分兩份。

    醬汁分兩份。

  • 一半用作醃漬鮭魚排。

    一半用作醃漬鮭魚排。

  • 開啟烤箱以上火加強加旋風模式預熱210℃。

    開啟烤箱以上火加強加旋風模式預熱210℃。

  • 蔬菜塊以調味料拌均備用。

    蔬菜塊以調味料拌均備用。

  • 取平底鍋將蔬菜塊平鋪擺放，另一半交錯疊放黃檸檬片、蜜柑片。

    取平底鍋將蔬菜塊平鋪擺放，另一半交錯疊放黃檸檬片、蜜柑片。

  • 最後放上鮭魚排。

    最後放上鮭魚排。

  • 進爐以210度烘烤18~20分鐘，視上色程度可增減2~3分鐘。

    進爐以210度烘烤18~20分鐘，視上色程度可增減2~3分鐘。

  • 一半倒入鍋中以小火狀態加入蒜片煮至濃縮

    一半倒入鍋中以小火狀態加入蒜片煮至濃縮

  • 最後加入茴香葉。

    最後加入茴香葉。

  • 食用時，可將濃縮好的橘香辣醬淋上或沾食取用。

    食用時，可將濃縮好的橘香辣醬淋上或沾食取用。

6,714 瀏覽
avatar
台灣櫻花 進口家電 57 食譜 271 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 番茄炒蛋 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 竹筍 三杯雞 家常菜 滷肉 湯 馬鈴薯 金針菇 台式泡菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 番茄 玉米濃湯 炒麵 香菇雞湯 鮭魚 白菜滷 豆腐 高麗菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 小黃瓜 地瓜 餅乾 雞蛋豆腐 炒飯 瓜仔肉 杏鮑菇 高麗菜飯 湯麵 雞湯 酸辣湯 粽子 茄子 雞胸肉 四季豆 南瓜 糖醋排骨 菠菜 花椰菜 義大利麵 排骨 娃娃菜 早餐