百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
台灣櫻花 進口家電
台灣櫻花 進口家電
57 食譜 271 粉絲

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

描述

當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...

26 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

橘香辣醬
橄欖油時蔬
看全部食材 

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 鮭魚排去皮，塗抹調味料靜置備用。

    鮭魚排去皮，塗抹調味料靜置備用。

  • 製作醬汁：所有材料倒入鋼盆混合均勻（醬汁酸甜度可依個人喜好調整）

    製作醬汁：所有材料倒入鋼盆混合均勻（醬汁酸甜度可依個人喜好調整）

  • 醬汁分兩份。

    醬汁分兩份。

  • 一半用作醃漬鮭魚排。

    一半用作醃漬鮭魚排。

  • 開啟烤箱以上火加強加旋風模式預熱210℃。

    開啟烤箱以上火加強加旋風模式預熱210℃。

  • 蔬菜塊以調味料拌均備用。

    蔬菜塊以調味料拌均備用。

  • 取平底鍋將蔬菜塊平鋪擺放，另一半交錯疊放黃檸檬片、蜜柑片。

    取平底鍋將蔬菜塊平鋪擺放，另一半交錯疊放黃檸檬片、蜜柑片。

  • 最後放上鮭魚排。

    最後放上鮭魚排。

  • 進爐以210度烘烤18~20分鐘，視上色程度可增減2~3分鐘。

    進爐以210度烘烤18~20分鐘，視上色程度可增減2~3分鐘。

  • 一半倒入鍋中以小火狀態加入蒜片煮至濃縮

    一半倒入鍋中以小火狀態加入蒜片煮至濃縮

  • 最後加入茴香葉。

    最後加入茴香葉。

  • 食用時，可將濃縮好的橘香辣醬淋上或沾食取用。

    食用時，可將濃縮好的橘香辣醬淋上或沾食取用。

6,678 瀏覽
avatar
台灣櫻花 進口家電 57 食譜 271 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 花椰菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 四季豆 瓜仔肉 炒麵 玉米濃湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 打拋豬 義大利麵 高麗菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 竹筍 滷肉 湯麵 糖醋排骨 豆腐 茄子 鮭魚 麻婆豆腐 高麗菜飯 金針菇 早餐 湯 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 台式泡菜 地瓜 小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 白菜滷 低脂高蛋白 南瓜 櫛瓜 家常菜 菠菜 排骨 酸辣湯 糖葫蘆 炒飯 雞湯 香菇雞湯 番茄