瑞典美食主題-咖啡黑糖肉桂捲


伊萊克斯 Electrolux
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新增分類
限12字
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份量
6 人份
時間
120 分鐘
食材
麵團
40g
1.5茶匙
130g
1顆
15g
  • 1
    將食材逐一量好備用
  • 2
    放入所有麵團食材(除了鹽及奶油以外)開低速拌勻
  • 3
    成團後放入鹽
  • 4
    放入奶油
  • 5
    攪拌至薄膜,收起發酵1小時大約2倍大
  • 6
    第一次發酵後桿平塗上融化奶油
  • 7
    撒上黑糖粉及肉桂粉
  • 8
    切割小塊,第二次發酵為45鐘
  • 9
    放入預熱好170度烤箱,烤程為15鐘即可
2020/03/09 發表 1,751 瀏覽
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