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菲比菜好吃
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在家也可以IKEA:瑞典丸子

在家也可以IKEA:瑞典丸子

描述

每次去IKEA是不是永遠吃不夠肉丸子啊?其實自己在家裡作要吃幾粒都可以，配上濃稠肉汁跟果醬真的彷彿就在IKEA喲

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將切丁洋蔥炒軟

    將切丁洋蔥炒軟

  • 將豬絞肉加入鹽、胡椒、糖、蛋、麵包屑、牛奶跟炒過後放涼的洋蔥

    將豬絞肉加入鹽、胡椒、糖、蛋、麵包屑、牛奶跟炒過後放涼的洋蔥

  • 將所有料攪拌均勻

    將所有料攪拌均勻

  • 戴上塑膠手套將料捏成圓形

    戴上塑膠手套將料捏成圓形

  • 放入鍋中煎至上色即可

    放入鍋中煎至上色即可

  • 放入烤箱15分鐘，200度（視上色顏色而調整時間）

    放入烤箱15分鐘，200度（視上色顏色而調整時間）

  • 鍋裡的油不倒掉，放入乾麵粉混合

    鍋裡的油不倒掉，放入乾麵粉混合

  • 混合後成這樣

    混合後成這樣

  • 加入高湯混合

    加入高湯混合

  • 用小火煮至變成濃稠肉汁

    用小火煮至變成濃稠肉汁

  • 把烤好的肉丸子全部放入肉汁中

    把烤好的肉丸子全部放入肉汁中

  • 起鍋後配上果醬一起食用

    起鍋後配上果醬一起食用

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菲比菜好吃 244 食譜 1,337 粉絲

哈囉，我是菲比！是熱愛料理的小小上班族，這裏是懶人&手殘料理的天堂！跟著我的食譜，你會很輕鬆喔🤣

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