來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片)
描述
網路上很多人分享夾起司夾火腿，
自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已，
不過光是這樣就無敵好吃了!!!
因為自己還偷偷加蒜頭進去，
香氣翻倍壓~~~(超推薦)
至於烤的時間，
大家還是要看看自家烤箱的脾氣調整一下，
基本上只要叉子可以輕易插進去就是熟透囉!
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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馬鈴薯下方墊兩根筷子避免將馬鈴薯切斷，接著將馬鈴薯切0.3~0.5公分片狀，刀子注意不要切到底部留0.5~1公分左右，這樣才能烤出完美的風琴馬鈴薯。
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將蒜頭切末與所有調味料攪拌均勻。
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混和好的奶油均勻塗在馬鈴薯上，切縫處也要塗到這樣味道也能均勻。
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接著切縫處夾進起司片，送入烤箱200度烤45分鐘直到馬鈴薯熟透即可。 ※ 可視家裡烤箱的狀態調整溫度與時間。
小撇步
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