來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片)

小田太太の玩樂廚房
230 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

網路上很多人分享夾起司夾火腿,
自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已,
不過光是這樣就無敵好吃了!!!
因為自己還偷偷加蒜頭進去,
香氣翻倍壓~~~(超推薦)

至於烤的時間,
大家還是要看看自家烤箱的脾氣調整一下,
基本上只要叉子可以輕易插進去就是熟透囉!

影片:https://youtu.be/HjoAeHehrPo

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

400g (2顆)
1顆
調味料:
1/2小匙
1/2小匙

步驟

  • 馬鈴薯下方墊兩根筷子避免將馬鈴薯切斷,接著將馬鈴薯切0.3~0.5公分片狀,刀子注意不要切到底部留0.5~1公分左右,這樣才能烤出完美的風琴馬鈴薯。

    馬鈴薯下方墊兩根筷子避免將馬鈴薯切斷,接著將馬鈴薯切0.3~0.5公分片狀,刀子注意不要切到底部留0.5~1公分左右,這樣才能烤出完美的風琴馬鈴薯。

  • 將蒜頭切末與所有調味料攪拌均勻。

    將蒜頭切末與所有調味料攪拌均勻。

  • 混和好的奶油均勻塗在馬鈴薯上,切縫處也要塗到這樣味道也能均勻。

    混和好的奶油均勻塗在馬鈴薯上,切縫處也要塗到這樣味道也能均勻。

  • 接著切縫處夾進起司片,送入烤箱200度烤45分鐘直到馬鈴薯熟透即可。
※ 可視家裡烤箱的狀態調整溫度與時間。

    接著切縫處夾進起司片,送入烤箱200度烤45分鐘直到馬鈴薯熟透即可。 ※ 可視家裡烤箱的狀態調整溫度與時間。

小撇步

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小田太太の玩樂廚房 230 食譜 1.2 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 2 則
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  • 靜妮
    靜妮

    這個真的超好吃的!

  • 陳宜婷
    陳宜婷

    不吃蒜的話可以用什麼取代還是不➕蒜沒關係

    不加也可以的,如果家裡有香草也可以加點進去提味

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