來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片) 網路上很多人分享夾起司夾火腿, 自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已, 不過光是這樣就無敵好吃了!!! 因為自己還偷偷加蒜頭進去, 香氣翻倍壓~~~(超推薦...

來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片)


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網路上很多人分享夾起司夾火腿,
自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已,
不過光是這樣就無敵好吃了!!!
因為自己還偷偷加蒜頭進去,
香氣翻倍壓~~~(超推薦)

至於烤的時間,
大家還是要看看自家烤箱的脾氣調整一下,
基本上只要叉子可以輕易插進去就是熟透囉!

影片:https://youtu.be/HjoAeHehrPo

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
400g (2顆)
1顆
調味料:
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    馬鈴薯下方墊兩根筷子避免將馬鈴薯切斷,接著將馬鈴薯切0.3~0.5公分片狀,刀子注意不要切到底部留0.5~1公分左右,這樣才能烤出完美的風琴馬鈴薯。
  • 2
    將蒜頭切末與所有調味料攪拌均勻。
  • 3
    混和好的奶油均勻塗在馬鈴薯上,切縫處也要塗到這樣味道也能均勻。
  • 4
    接著切縫處夾進起司片,送入烤箱200度烤45分鐘直到馬鈴薯熟透即可。 ※ 可視家裡烤箱的狀態調整溫度與時間。
小撇步

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2019/04/28 發表 2,332 瀏覽
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討論共 2 則

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這個真的超好吃的!

5 months ago
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不吃蒜的話可以用什麼取代還是不➕蒜沒關係

6 months ago
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作者回應

不加也可以的,如果家裡有香草也可以加點進去提味

6 months ago

大家都在查

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