虱目魚蒸豆腐

妮娜的小廚房
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53 說讚 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 冷鍋無油乾煎,皮朝上

    冷鍋無油乾煎,皮朝上

  • 煎至表面焦黃即可(魚皮不用煎)

    煎至表面焦黃即可(魚皮不用煎)

  • 盤子先放上切片雞蛋豆腐,再放上虱目魚肚
(量匙是家用鐵湯匙)

    盤子先放上切片雞蛋豆腐,再放上虱目魚肚 (量匙是家用鐵湯匙)

  • 放上所有醬料,蒸15分鐘

    放上所有醬料,蒸15分鐘

  • 蒸好滴上少許香油,虱目魚蒸豆腐就完成啦!

    蒸好滴上少許香油,虱目魚蒸豆腐就完成啦!

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妮娜的小廚房 48 食譜 392 粉絲

為了滿足一家三口的胃,把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食,吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

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