滷白蘿蔔


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鹹香好吃的白飯殺手
蘿蔔一半煮湯
一半拿來滷剛剛好

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半根
1/2盒(全聯購入)
3瓣
3-4片
2匙
250cc
少許
一根(可不加)
2-3個
  • 1
    蘿蔔削皮切成喜歡的大小,蒜頭、薑切片起油鍋(中小火)爆香
  • 2
    待香氣飄出加入絞肉拌炒至上色(約八分熟)
  • 3
    加入醬油、水、辣椒及八角開中小火
  • 4
    蓋上鍋蓋煮約15分鐘,確定蘿蔔熟透撒上少許黑胡椒即可起鍋
2020/03/13 發表 3,901 瀏覽
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