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慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

滷白蘿蔔

滷白蘿蔔

描述

鹹香好吃的白飯殺手
蘿蔔一半煮湯
一半拿來滷剛剛好

60 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔削皮切成喜歡的大小,蒜頭、薑切片起油鍋(中小火)爆香

    蘿蔔削皮切成喜歡的大小,頭、切片起油鍋(中小火)爆香

  • 待香氣飄出加入絞肉拌炒至上色(約八分熟)

    待香氣飄出加入絞肉拌炒至上色(約八分熟)

  • 加入醬油、水、辣椒及八角開中小火

    加入醬油、水、辣椒八角開中小火

  • 蓋上鍋蓋煮約15分鐘,確定蘿蔔熟透撒上少許黑胡椒即可起鍋

    蓋上鍋蓋煮約15分鐘,確定蘿蔔熟透撒上少許黑胡椒即可起鍋

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慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

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