蔥香金針菇烘蛋

雯。輕鬆料理好味道
34 食譜 369 粉絲

描述

用金針菇做變化來道不一樣的蛋料理

份量

3 人份

食材

3顆
少許
1包
調味料
1小匙
1小匙

步驟

  • 蛋三顆

    蛋三顆

  • 將金針菇切成細末及蔥花一並加入蛋液中

    將金針菇切成細末及蔥花一並加入蛋液中

  • 加入調味料拌勻

    加入調味料拌勻

  • 加入沙拉油用中小火蓋上鍋蓋先烘煎一面約3分鐘, 用盤子倒扣在滑入另一面烘煎約兩分鐘, 就完成這道簡單美味的金針菇烘蛋

    加入沙拉油用中小火蓋上鍋蓋先烘煎一面約3分鐘, 用盤子倒扣在滑入另一面烘煎約兩分鐘, 就完成這道簡單美味的金針菇烘蛋

小撇步

如果要是使烘蛋更膨的話就要打入更多的空氣,建議可以再多加一顆蛋多打1分鐘,這樣就能使蛋跟膨喔

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雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 369 粉絲

下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇

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