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培根金針菇烘蛋

培根金針菇烘蛋

描述

輕鬆完成水波爐烘蛋
培根的油脂和金針菇的口感加上蛋液的香氣完成一盤美味的料理!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料中

    備料中

  • 準備烤盤先將培根🥓切小片狀舖上烤盤

    準備烤盤先將培根🥓切小片狀舖上烤盤

  • (1)將蛋打成蛋液
(2)再將金針菇也舖在烤盤中
(3)最後將蛋液倒入烤盤中

    (1)將蛋打成蛋液 (2)再將金針菇也舖在烤盤中 (3)最後將蛋液倒入烤盤中

  • 食材準備好就可以入水波爐烘烤230度15~20分,先擺入下層

    食材準備好就可以入水波爐烘烤230度15~20分,先擺入下層

  • (一)行程前10~15分放下層溫度調整230~250度. 
(二) 行程後5分放上層溫度調整220度

    (一)行程前10~15分放下層溫度調整230~250度. (二) 行程後5分放上層溫度調整220度

  • 行程最後2分鐘再放甜椒,美味成品可以出爐了!

    行程最後2分鐘再放甜椒,美味成品可以出爐了!

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留言

共 1 則
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  • 鮪魚
    鮪魚

    用電鍋可以嗎?

    電鍋可以,用電鍋上面會比較有水氣,用烤箱或烘烤爐會比較上色有香氣 電鍋的水份放少許就好,電鍋成品好吃。 你也可以用不沾平底鍋在瓦斯爐上小火烘烤

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