木木作羹湯|滷肉燥

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描述

木木作羹湯|滷肉燥
今天做家常備菜!
用了簡單的絞肉及雞蛋跟油豆腐
大口配飯吃!!超級美味😋
歡迎試做與分享!
期待與你分享我的每日上菜日😊
記得要來追蹤我的instagram
🌟週一至週五上菜日
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份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

1盒
1瓶
6顆
1盒
絞肉拌炒醬汁
2.5小匙
3粒
適量
放入電鍋時的調味
適量
適量
1瓶

步驟

  • 熱鍋不用加油,放入絞肉
(因為絞肉許多油質!注意要使用不沾鍋~)

    熱鍋不用加油,放入絞肉 (因為絞肉許多油質!注意要使用不沾鍋~)

  • 慢慢把絞肉煎至金黃色,需均勻翻炒1-2分鐘

    慢慢把絞肉煎至金黃色,需均勻翻炒1-2分鐘

  • 加入2.5小匙的砂糖後,繼續拌炒

    加入2.5小匙的砂糖後,繼續拌炒

  • 加入適量的水,若還有要煮蛋或豆腐就可以多加!

    加入適量的水,若還有要煮蛋或豆腐就可以多加!

  • 放入3粒八角,中小火煮5分鐘

    放入3粒八角,中小火煮5分鐘

  • 把絞肉放置電鍋內

    把絞肉放置電鍋內

  • 加入水煮蛋及油豆腐

    加入水煮蛋及油豆腐

  • 加入適量五香粉及白胡椒粉(依照個人口味添加)

    加入適量五香粉及白胡椒粉(依照個人口味添加)

  • 加入整瓶可樂

    加入整瓶可樂

  • 放入電鍋(我使用的是萬用鍋悶煮30分鐘)
然後為了更入味我會再悶個1小時!

    放入電鍋(我使用的是萬用鍋悶煮30分鐘) 然後為了更入味我會再悶個1小時!

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