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林涼涼
7 食譜 38 粉絲

麻油菇菇

麻油菇菇

描述

簡單快速又好吃

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊,蔥切段,老薑切片

    杏鮑菇滾刀切塊,切段,老切片

  • 起麻油鍋下薑片小火煸至微卷

    起麻油鍋下片小火煸至微卷

  • 菇菇們下鍋翻炒至出水

    菇菇們下鍋翻炒至出水

  • 出水後倒入米酒

    出水後倒入米酒

  • 加入枸杞、蔥段、鹽巴調味後翻炒

    加入枸杞段、鹽巴調味後翻炒

  • 蓋上鍋蓋小火悶煮約10分鐘

    蓋上鍋蓋小火悶煮約10分鐘

  • 打開鍋蓋大火翻炒兩下即可

    打開鍋蓋大火翻炒兩下即可

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林涼涼 7 食譜 38 粉絲

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