香菇蛋炒白蘿蔔絲

❤️雪倫の 私房料理❤️
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食材

  • 1、起鍋下油,油熱後加入薑煸香,再加入蒜頭炒香
2、然後下白蘿蔔絲炒至白蘿蔔香氣出來。
3、加入水,轉小火,蓋上鍋蓋,煮至白蘿蔔熟軟。

    1、起鍋下油,油熱後加入薑煸香,再加入蒜頭炒香 2、然後下白蘿蔔絲炒至白蘿蔔香氣出來。 3、加入水,轉小火,蓋上鍋蓋,煮至白蘿蔔熟軟。

  • 4、加入鹽巴及醬油調味
5、淋上打散的蛋液,待蛋液稍凝固後再開始炒。蛋液炒熟即完成囉😋

    4、加入鹽巴及醬油調味 5、淋上打散的蛋液,待蛋液稍凝固後再開始炒。蛋液炒熟即完成囉😋

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間點。就像25~30是女人最美的年歲,25前顯得太青澀,少了一點女人味,過30歲後就是老化的開始囉! 而調味就像女人的裝扮,每一個女人都有她適合的穿著和打扮,裝扮不當美麗也會扣分喔~年輕的可以穿的少,有年紀的需要多點包裝,就像新鮮食材只要簡單調味就很好吃了。 料理研究很有趣吧~😘

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