香菇蛋炒白蘿蔔絲 🌺雪倫の食作手札 156 食譜 928 粉絲 追蹤 46 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 食材 白蘿蔔 1段 乾香菇 2朵 雞蛋 1顆 蒜頭 3瓣 薑 6片 沙拉油+麻油 1湯匙 鹽 酌量 醬油 1/3湯匙 步驟 1、起鍋下油，油熱後加入薑煸香，再加入蒜頭炒香 2、然後下白蘿蔔絲炒至白蘿蔔香氣出來。 3、加入水，轉小火，蓋上鍋蓋，煮至白蘿蔔熟軟。 4、加入鹽巴及醬油調味 5、淋上打散的蛋液，待蛋液稍凝固後再開始炒。蛋液炒熟即完成囉😋 2020/03/05 發表 6,190 瀏覽
菜菜子愛下廚
Nina Chen
