香菇蛋炒白蘿蔔絲

🌺雪倫の食作手札
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食材

1段
2朵
1顆
3瓣
6片
酌量
1/3湯匙

步驟

  • 1、起鍋下油,油熱後加入薑煸香,再加入蒜頭炒香
2、然後下白蘿蔔絲炒至白蘿蔔香氣出來。
3、加入水,轉小火,蓋上鍋蓋,煮至白蘿蔔熟軟。

    1、起鍋下油,油熱後加入薑煸香,再加入蒜頭炒香 2、然後下白蘿蔔絲炒至白蘿蔔香氣出來。 3、加入水,轉小火,蓋上鍋蓋,煮至白蘿蔔熟軟。

  • 4、加入鹽巴及醬油調味
5、淋上打散的蛋液,待蛋液稍凝固後再開始炒。蛋液炒熟即完成囉😋

    4、加入鹽巴及醬油調味 5、淋上打散的蛋液,待蛋液稍凝固後再開始炒。蛋液炒熟即完成囉😋

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