超下飯😋野菇醬燒玉米筍


凱蒂貓
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🐈喜歡吃菇菇嗎?喜歡玉米筍嗎?

我都喜歡😋😋😋
這道料理很簡單唷,是超下飯的家常菜🍴

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半包
適量
少許
適量
1茶匙
1/2茶匙
適量
  • 1
    備料: 金針菇🍄切段 野菇🍄切小段 洋蔥🧅切條 玉米筍🌽切對半
  • 2
    加入少許的油,下洋蔥煸炒至半透明狀(香氣出來後)
  • 3
    把金針菇、野菇、玉米筍一起下鍋拌炒 注意火候,大概中小火即可
  • 4
    只需要加一點點一點點🤏的水下鍋 然後加入醬油和蠔油拌炒後轉蓋鍋蓋小火燜煮
  • 5
    大約5分鐘左右就可以關火,撒上蔥小段還有白胡椒 就可以擺盤上桌吃飯囉🐈
小撇步

⭐️菇類內含有水份,因此可以在菇類下鍋拌炒後,看狀況加入少量的水去做醬汁的調配即可

2020/03/04 發表 1.5 萬 瀏覽
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