超下飯😋野菇醬燒玉米筍
描述
🐈喜歡吃菇菇嗎？喜歡玉米筍嗎？
我都喜歡😋😋😋
這道料理很簡單唷，是超下飯的家常菜🍴
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料： 金針菇🍄切段 野菇🍄切小段 洋蔥🧅切條 玉米筍🌽切對半
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加入少許的油，下洋蔥煸炒至半透明狀（香氣出來後）
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把金針菇、野菇、玉米筍一起下鍋拌炒 注意火候，大概中小火即可
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只需要加一點點一點點🤏的水下鍋 然後加入醬油和蠔油拌炒後轉蓋鍋蓋小火燜煮
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大約5分鐘左右就可以關火，撒上蔥小段還有白胡椒 就可以擺盤上桌吃飯囉🐈
小撇步
⭐️菇類內含有水份，因此可以在菇類下鍋拌炒後，看狀況加入少量的水去做醬汁的調配即可
Sylvia Jiang
