南瓜番茄湯


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份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
半顆
兩顆
一顆
一個湯匙
可有可無
可有可無(一小撮)
  • 1
    南瓜挖掉瓜饢
  • 2
    切塊連著皮一起蒸十分鐘 喜歡軟一點就自己適當增加時間
  • 3
    番茄與洋蔥切塊
  • 4
    湯鍋裡面加入適當的水與一湯匙鹽巴 水滾後先放番茄和洋蔥
  • 5
    十分鐘後加熟透的南瓜
  • 6
    等待的時間可以準備一些自己喜歡的菇類
  • 7
    起鍋之前加入自己喜歡的菇類(喜歡的香料也可以加),嚐嚐味道 覺得不夠鹹再加到自己喜歡的口味
  • 8
    關火出鍋
小撇步

1.南瓜事先處理好可以縮短煮湯的時間
2.菇類跟香料不是必要的,但是加入可以增添風味❤️❤️
3.添加調味料跟菇類要注意搭配,不要搶走主要蔬菜的風味,主次要搞清楚

2020/03/01 發表 3,616 瀏覽
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