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南瓜番茄湯

南瓜番茄湯

描述

用簡單的食材做出好喝的湯
歡迎大家一起來交流交流

74 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜挖掉瓜饢

    南瓜挖掉瓜饢

  • 切塊連著皮一起蒸十分鐘
喜歡軟一點就自己適當增加時間

    切塊連著皮一起蒸十分鐘 喜歡軟一點就自己適當增加時間

  • 番茄與洋蔥切塊

    番茄洋蔥切塊

  • 湯鍋裡面加入適當的水與一湯匙鹽巴
水滾後先放番茄和洋蔥

    湯鍋裡面加入適當的水與一湯匙鹽巴 水滾後先放番茄洋蔥

  • 十分鐘後加熟透的南瓜

    十分鐘後加熟透的南瓜

  • 等待的時間可以準備一些自己喜歡的菇類

    等待的時間可以準備一些自己喜歡的菇類

  • 起鍋之前加入自己喜歡的菇類(喜歡的香料也可以加),嚐嚐味道
覺得不夠鹹再加到自己喜歡的口味

    起鍋之前加入自己喜歡的菇類(喜歡的香料也可以加),嚐嚐味道 覺得不夠鹹再加到自己喜歡的口味

  • 關火出鍋

    關火出鍋

小撇步

1.南瓜事先處理好可以縮短煮湯的時間
2.菇類跟香料不是必要的,但是加入可以增添風味❤️❤️
3.添加調味料跟菇類要注意搭配,不要搶走主要蔬菜的風味,主次要搞清楚

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