豆干炒肉絲 (當我們同在一起)


小雲果愛呷ㄅㄥ
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簡單的料理,簡單的美味

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半斤
5朵
2隻
適量
適量
約2杯
  • 1
    將豆干,香菇,蒜苗 全部洗淨切片
  • 2
    將肉絲先裝在容器後倒油按摩,約數分鐘後即可下鍋 (此時就可不用再加油囉)
  • 3
    接著放入香菇,倒入一杯水
  • 4
    約2分鐘後,加入豆干
  • 5
    再加入醬油膏 (依口味調整)
  • 6
    再經過2分鐘後加入蒜苗
  • 7
    加入蒜苗後,再經過2分鐘後 在起鍋前加香油
  • 8
    就完成囉
小撇步

利用蒜苗來炒會更加的香氣十足,但也可以用蔥來替代哦!

2020/02/27 發表 1,850 瀏覽
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