塔香豆乾炒肉絲

丸子
3 食譜 12 粉絲

超下飯的一道菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

6塊
一盒
適量
適量
2瓣
1~2大匙
  • 白豆乾切片,紅蘿蔔切絲,蒜頭切片,九層塔

  • 起油鍋先把白豆乾炒香至金黃上色,之後下紅蘿蔔和蒜頭,炒香後就下肉絲

  • 肉絲炒至反白後,加入醬油膏和水,蓋鍋蓋悶煮5-10分鐘,讓食材吸收香氣

  • 之後湯水少了,就下九層塔,炒2下起鍋

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丸子
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