法式奶油馬鈴薯千層批


嚐樂 joy of taste
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忌廉(鮮奶油)+芝士(起司)+馬鈴薯的配搭真的太邪惡,但~太好吃了😋😋法式奶油馬鈴薯千層批使用的材料不多,這個份量可以和朋友一起分享😋
影片:https://youtu.be/bTbaCcFAEEo

熱量
食材
2個(約300克)
150毫升
1瓣
適量
  • 1
    蒜頭磨成茸
  • 2
    中小火熱鍋加入忌廉/鮮奶油和蒜茸攪拌一下 再加入鹽&黑胡椒調味後攪拌至出現蒜香味即可
  • 3
    把馬鈴薯切片
  • 4
    在烤盤上掃一層牛油然後放一層馬鈴薯
  • 5
    加入醬汁把醬汁掃均勻,再放一層馬鈴薯,重複步驟
  • 6
    最後放上芝士/起司,放入已預熱的焗爐以180度焗35分鐘
  • 7
    出爐後先等十分鐘才吃~讓馬鈴薯吸收更多醬汁 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/bTbaCcFAEEo
2020/02/26 發表 3,417 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • jj
    jj

    用那款起司比較好?

    嚐樂 joy of taste
    作者嚐樂 joy of taste

    我用了cheddar cheese, 也可以選擇mozzarella cheese

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