章魚燒


無法跟大蒜當好朋友
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有一台章魚燒機,可以與小孩一起動手DIY喔

時間
30 分鐘
食材
1/4顆
適量
適量
適量
適量
麵糊
300g
150ml
600ml
4顆
適量
  • 1
    將麵糊的材料攪拌均勻,麵粉可以先過篩防止結塊,放一旁備用 高麗菜跟章魚切成適當大小 準備烤盤要用的油跟刷子
  • 2
    鍋子熱刷上油倒入麵糊 依序放入高麗菜及章魚
  • 3
    等麵糊凝固後翻面滾圓 希望外皮脆一點可以再刷點油 會有炸的效果 等待外皮變金黃色即可上桌
  • 4
    刷上醬汁美乃滋灑上柴魚片即可完成 因為臨時買不到章魚燒醬所以用一般的烤肉醬代替 依個人喜好也可以使用照燒醬或日式烤肉醬也別有風味喔
2020/02/24 發表 1,254 瀏覽
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