全麥豆皮蔬果捲


chun手作料理食堂
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限12字

利用蔬果當早餐,地瓜和蘋果養身食物,配上酥脆有機豆製品製的千張豆皮,清爽又營養。防疫在家做料理最安全!

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

調味料(一):
調味料(二):
  • 說明食材如上。先把全麥蛋餅蒸熟,豆皮入熱鍋弄2面酥脆(取代燒海苔片)。蘆筍刨皮滾水川燙取出。洋蔥切末滾水滅菌取出。

    說明食材如上。先把全麥蛋餅蒸熟,豆皮入熱鍋弄2面酥脆(取代燒海苔片)。蘆筍刨皮滾水川燙取出。洋蔥切末滾水滅菌取出。

  • 製作薯餡:洋蔥末+醬油+胡椒粉。蘋果刨皮切條狀。

    製作薯餡:洋蔥末+醬油+胡椒粉。蘋果刨皮切條狀。

  • 步驟1上面放入蛋餅-)酥豆皮-)苜宿芽-)蘋果條-)沙拉醬-)花生粉-)薯餡-)蘆筍-)葡萄乾。

    步驟1上面放入蛋餅-)酥豆皮-)苜宿芽-)蘋果條-)沙拉醬-)花生粉-)薯餡-)蘆筍-)葡萄乾。

  • 盤飾:柳丁或蕃茄醬。火候:無,刀功:蘋果切條狀。2人份共2盤"黎麥豆皮蔬果捲"即完成。

    盤飾:柳丁或蕃茄醬。火候:無,刀功:蘋果切條狀。2人份共2盤"黎麥豆皮蔬果捲"即完成。

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