賴珮芳 88 食譜 516 粉絲 追蹤 蕃茄蜂蜜紅醬 描述 蕃茄的酸,蜂蜜的甜,很不一樣的層次滋味口感,拌麵拌飯沾醬都很好吃。 #家常食材 #瓜果 #番茄 #果醬醬料 #醬料 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1/4顆 蒜頭 6瓣 培根 1-2片 蕃茄 2顆 蕃茄醬 一大湯匙 蜂蜜 1/2小匙 水 適量 步驟 材料 洋蔥.蒜頭.培根.切丁末,蕃茄打成汁,蜂蜜,水 切丁末備用 作法 油鍋炒蒜香+洋蔥+培根炒香+ (培根用完,用火腿片代替) +現打蕃茄汁,繼續煮,沒去皮。 +開水+蕃茄醬+ +蜂蜜 小火煮稍微一點點稠,不要收乾喔! 酸甜滋味很有層次的紅醬完成。 示範 加在舒芙雷歐姆蛋上~讚 示範 紅醬多變化,我又利用紅醬調味 ~泰式檸檬酸辣 。 小撇步 用培根比較香, 沒有就火腿片也可以。 7,343 瀏覽 2020/02/18 發表