【竹筍包】（素）簡單做,好吃極了!

每個禮拜五跑步，
跑步完最期待享用老師買的竹筍包
最近因為腳受傷
必須要休息很久無法做劇烈的活動
所以要很久無法品嚐到這種美味
嘴饞了⋯
只好想辦法自己拿捏出記憶中的味道
今天的配方比例除了非常接近正版
還添加了我獨有的巧思，
這就是我自己的味道
老爺也說好吃！

每年竹筍產季的時候
我總會準備很多筍丁，
分裝冷凍
這樣隨時都有竹筍可以做包子
巧婦總要學會斤斤計較～