【免油炸】香烤脆薯角

嚐樂 joy of taste
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描述

最近受疫情影響常常留在家中減少出門,在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西,所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝剛出爐還是脆脆的♥️
影片:https://youtu.be/EQumUSS3KdU

食材

1 茶匙
1 茶匙
1 湯匙

步驟

  • 馬鈴薯洗淨切瓣狀

    馬鈴薯洗淨切瓣狀

  • 馬鈴薯沖水1-2分鐘,洗走表面澱粉質,沖洗到水不再混濁為止

    馬鈴薯沖水1-2分鐘,洗走表面澱粉質,沖洗到水不再混濁為止

  • 印乾多餘水份

    印乾多餘水份

  • 加入蒜鹽煙燻紅椒粉及起司粉攪拌,然後加油攪拌

    加入蒜鹽煙燻紅椒粉及起司粉攪拌,然後加油攪拌

  • 把馬鈴薯角放在預備好的烤盤上,放入焗爐以230度焗30分鐘(中途反轉一次)
嚐樂 the joy of taste
影片:https://youtu.be/EQumUSS3KdU

    把馬鈴薯角放在預備好的烤盤上,放入焗爐以230度焗30分鐘(中途反轉一次) 嚐樂 the joy of taste 影片:https://youtu.be/EQumUSS3KdU

小撇步

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影片:https://youtu.be/EQumUSS3KdU

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留言

共 1 則
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  • Tina Hsu
    Tina Hsu

    真的非常好吃😋,用初榨橄欖油真的沒有負擔,大人小孩都吃得很開心,一下子就光盤,第一次作就很成功,感覺非常有成就感,是很好👍的食譜!只是每家的烤箱溫度都不一樣,所以要注意⚠️,我家230度烤的時間15分鐘

    喜歡就好了🥰🥰

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