避風塘炒蝦🦐簡單上手年菜
描述
愛吃蝦的朋友們,一定要試試這一道避風塘炒蝦, 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣, 剝殼後蝦肉再夾著配料,更是老饕族的最愛, 餐廳使用的大火炸蝦,但我們在家也能用少油的方式達到餐館的效果,快來跟著做做看吧。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
愛吃蝦的朋友們,一定要試試這一道避風塘炒蝦, 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣, 剝殼後蝦肉再夾著配料,更是老饕族的最愛, 餐廳使用的大火炸蝦,但我們在家也能用少油的方式達到餐館的效果,快來跟著做做看吧。
料理是一門藝術,從挑選食材,了解每個食材的屬性搭配, 火候的控制, 烹飪的方法順序, 到最後呈獻的作品, 每個細節都不能馬虎, 民以食為天, 我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人,當然對自己做的料理會更要求, 能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人,真的是我的意外收穫,這是我與大家分享愛的方式, 我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中, 歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘
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