清炒蝦仁綠花椰菜
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1綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦)，紅蘿蔔削皮後切小塊狀，蝦仁稍微汆燙約1分鐘瀝起備用。 -
2用滾水汆燙一下綠花椰菜跟紅蘿蔔。
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3熱鍋加入1湯匙的油，把蝦仁放入炒香。
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4加入綠花椰菜與紅蘿蔔。
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5加入油蔥酥，以適量的鹽調味。
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6美味盛盤，可以開動了哦~
小撇步
油蔥酥可以用蒜頭來代替的，味道一樣棒哦~
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分類
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