蒜香清炒蝦仁花椰菜麵

CookingCat🛎
7 食譜 8 粉絲

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

一手掌
半顆
2瓣
1/8顆
少許
1/4顆
少許
一人份

步驟

  • 麵條下鍋煮熟撈起後,拌少許橄欖油備用

    麵條下鍋煮熟撈起後,拌少許橄欖油備用

  • 熱鍋,蒜片洋蔥爆香

    熱鍋,蒜片洋蔥爆香

  • 加入蝦仁拌炒,
加入米酒、威士忌增香,

    加入蝦仁拌炒, 加入米酒、威士忌增香,

  • 花椰菜下鍋拌炒,
加水100cc、擠入檸檬汁及鹽調味,蓋鍋蓋煮熟

    花椰菜下鍋拌炒, 加水100cc、擠入檸檬汁及鹽調味,蓋鍋蓋煮熟

  • 將備用麵條倒入鍋中拌炒,收湯汁,起鍋

    將備用麵條倒入鍋中拌炒,收湯汁,起鍋

  • 呈盤,灑上義式香料及羅勒葉即完成

    呈盤,灑上義式香料及羅勒葉即完成

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