Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 鹽麴蝦仁炒綠花椰菜 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大白蝦 9支 綠花椰菜 1顆 蒜頭 3顆 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 調味料 鹽麴 1大匙 鹽 適量 水 1杯 步驟 蒜頭切末,綠花椰菜切小朵 ,蝦子剝殼去腸泥後,用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蝦子炒至變白 承上放入蒜頭炒香,加入綠花椰菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,拌炒均勻即可 1.2 萬 瀏覽 2019/09/15 發表