高麗菜手絲杏鮑菇《全素》


Bonnie Hsieh
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手絲杏鮑菇脆脆的口感搭配高麗菜的清甜

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
約半顆
調味料
10cc
5cc
少許
少許
1.5杯
  • 1
    先把杏鮑菇絲成一條條,在灑上胡椒鹽 伴ㄧ下放5分鐘
  • 2
    清洗高麗菜
  • 3
    不要開火 ,冷鍋放橄欖油和黑麻油 在加1.5杯量米杯的水下去
  • 4
  • 5
    食材都放入後 蓋鍋蓋 開中火
  • 6
    滾後翻一翻均勻,等待約5分
  • 7
    最後加鹽巴關火😚盛盤👏 是否很簡單又不失美味,油煙也幾乎沒有喔!
2020/02/10 發表 9,086 瀏覽
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