粉蒸排骨 chun手作料理食堂 694 食譜 415 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 祝元宵節快樂！利用自己做蒸肉粉加入沒油炸，只川燙過水排骨，電鍋料理蒸出好味道！還不錯吃！健康料理！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 自己做蒸肉粉 1份 胛心肉排骨 1支 味磳 1小匙 蠔油 2茶匙 甜辣醬 1小匙 蔥末 10g 辣椒末 10g 步驟 自己做蒸肉粉，取部份泡水15分鐘。 排骨剁小段入滾水川燙過血水，加入蒸肉粉，調味料，蒜末，蔥末，辣椒末拌勻。 入蒸籠蒸30分鐘，用筷子刺內有熟。灑上剩下蔥末和辣椒末。蒸一下取出。 "粉蒸排骨"即完成。 2020/02/06 發表 1,964 瀏覽
