粉蒸排骨

chun手作料理食堂
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描述

祝元宵節快樂!利用自己做蒸肉粉加入沒油炸,只川燙過水排骨,電鍋料理蒸出好味道!還不錯吃!健康料理!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1小匙
2茶匙
1小匙
10g
10g

步驟

  • 自己做蒸肉粉,取部份泡水15分鐘。

    自己做蒸肉粉,取部份泡水15分鐘。

  • 排骨剁小段入滾水川燙過血水,加入蒸肉粉,調味料,蒜末,蔥末,辣椒末拌勻。

  • 入蒸籠蒸30分鐘,用筷子刺內有熟。灑上剩下蔥末和辣椒末。蒸一下取出。

  • "粉蒸排骨"即完成。

    "粉蒸排骨"即完成。

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