元宵

滾元宵（金沙巧克力、湯圓）

元宵節吃的叫元宵，冬至才是吃湯圓，元宵用糯米粉滾很簡單唷！

食材：金沙巧克力、糯米粉、糖水

客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)

客家鹹元宵 只要把油飯的鹹料丟進去，湯圓跟豬肉元宵丟下去煮到浮上來，再把茼蒿菜丟進去，完成！夠簡單吧~~ #簡易油飯 做法在這：h...

食材：簡易油飯的<炒鹹料>、豬肉元宵或湯圓、茼蒿菜

炸元宵

元宵節自己動手做好 包餡的元宵除了煮成甜湯用炸的別有風味 外酥內Q 好吃無法擋

食材：糯米粉、酵母、芋頭、溫水、細沙糖、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉、白芝麻

紅豆元宵湯圓

下禮拜二祝元宵節快樂！提前搓元宵湯圓，元宵節吃元宵湯圓，團圓圓滿，過年春節結束。逛街看花燈，猜燈迷！

食材：糯米粉、水、蜜紅豆丸、豬肉丸、圓型鐵盤

花生芝麻元宵

不少華人都會在農曆正月十五享用湯圓或元宵，今次艾華斯會製作低脂低糖的元宵，讓大家可以過一個溫暖甜蜜而健康的節日。

食材：黑芝麻粉、去皮熟花生、低筋粉、麥芽糖、熱水、砂糖、糯米粉、室溫水

低碳台味│無糖無澱粉低碳元宵

今年的元宵，可以吃的低碳、無糖又高纖！ 一般元宵的糯米粉升糖指數會太高，不適合低碳飲食的我。我改良的食譜就沒這個問題了！ 讓大家不...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、去皮熟花生、羅漢果糖、椰奶、熱水

好簡單「米飛兔湯圓」搓一搓～～慶元宵！!

元宵節做了超可愛的「米飛兔湯圓」 療癒模樣讓人捨不得吃耶！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：糯米粉、砂糖、溫水、竹炭粉加水、紅豆湯

桂花燕麥奶元宵🌿全素

下週就是元宵了，快來學會用時下最環保、高膳食纖維的燕麥奶，煮出一道喜氣的桂花燕麥奶元宵！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做！​ ...

食材：微甜燕麥奶、桂花、芝麻元宵、花生元宵

兔子芝麻湯圓

自製芝麻湯圓，皮薄餡多，超美味😋👌 利用紅麴粉染色做成造型湯圓。 兔年吃，美味又討喜～

食材：糯米粉、熱水、黑芝麻粉、手粉-糯米粉、細砂糖或糖粉、紅麴粉、無鹽奶油

氣炸元宵

食材：包餡湯圓、起酥片、蛋液

芝麻湯圓 元宵冬至

每次回到台灣一定會去買一盒芝麻口味的桂冠湯圓來吃。在德國買到的芝麻湯圓都很不對味，忍了很多年之後決定自己煮看看！ 芝麻粉混合花生粉...

食材：芝麻粉、花生粉、砂糖、奶油、糯米粉、水

堅果餡元宵

你知道元宵和湯圓的差別嗎? 和湯圓不同，元宵是”搖”出來的 所以吃起來口感很不一樣 除了和大家分享元宵的做法以外 可可編還用過年...

食材：COCO FRESCO椰子油、COCO FRESCO椰蜜、無調味堅果、糯米粉、水

酥皮氣炸元宵

就是酥皮和花生湯圓 包在一起

食材：桂冠花生湯圓、酥皮

芝麻元宵湯圓紅豆湯

祝元宵節快樂！除了當地市場很多攤販之後休息5天外，當天團圓吃元宵湯圓和提燈籠，猜燈謎。 這次我做元宵湯圓看看，發覺轉粉第四次時困難...

食材：糯米粉、水、法國總統牌無鹽奶油、沙拉油、芝麻粉、紅豆、糖粉、開水、二砂糖

芝麻湯圓+紅豆湯(手工製作、元宵)

元宵節大家記得吃湯圓! 元宵作法是用滾出來的!冬至的湯圓是包的! 今天胖騰要來包湯圓，器材大家比較容易準備~ 今天來一個比較麻煩的...

食材：糯米粉、開水(熱開水)、芝麻粉、糖、超市紅豆、奶油(融化)、水、鹽

氣炸元宵酥皮小點心

上週健身房教練在跟我說, 剛好元宵節有剩下的湯圓是有包餡的芝麻及花生大湯圓, 而且教練買了氣炸鍋都沒在用, 除了水煮之外其實湯圓...

食材：市售立基酥皮、芝麻大湯圓、花生大湯圓、草莓煉乳大湯圓、抹茶紅豆湯圓

🐯虎皮湯圓🐯

影音食譜連結：https://youtu.be/mPUct7fLQIE 元宵節吃湯圓，虎年做個應景的虎皮湯圓，可愛又好吃

食材：南瓜泥、糯米粉、水、巧克力粉、黑芝麻、奶油、糖

湯圓

外面買的湯圓一大包 想吃自己動手做，吃多少做多少 還能親子同樂喔

食材：糯米粉、糖粉、溫熱水、椰子油或沙拉油、色膏、色粉適量