味噌蒸肉 味噌除了煮湯,拿來醃肉也是很不錯的選擇,只可是一個人要解決一大盒的味噌,還是稍稍辛苦的啊!

味噌蒸肉


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味噌除了煮湯,拿來醃肉也是很不錯的選擇,只可是一個人要解決一大盒的味噌,還是稍稍辛苦的啊!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醃肉
300克
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
2小匙
其他材料
半顆
1塊
少許
2小匙
少許
  • 1
    將醃料混勻後與切塊排骨攪拌醃製2小時。
  • 2
    將洋蔥切絲後,放入鍋中加鹽拌炒,直到焦糖化。
  • 3
    將豆腐鋪平在盤底,然後把炒好的洋蔥放上豆腐。
  • 4
    將醃好的肉放在洋蔥上,放入電鍋蒸約20分鐘。
  • 5
    蒸好後,撒上芝麻還有蔥花,完成。
2018/09/16 發表 9,966 瀏覽
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