宮保皮蛋

描述
將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密,拌炒時不會散開,且麵衣可幫助醬汁扒附;宮保醬汁辣感十足,醬汁風味濃厚,搭配乾辣椒除了可以增色,也可使用辣椒籽增加辣感,尾韻帶點甜。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密,拌炒時不會散開,且麵衣可幫助醬汁扒附;宮保醬汁辣感十足,醬汁風味濃厚,搭配乾辣椒除了可以增色,也可使用辣椒籽增加辣感,尾韻帶點甜。
☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
炒麵 金針菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 家常菜 馬鈴薯 南瓜 滷肉 酸辣湯 低脂高蛋白 地瓜 餅乾 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 粽子 鮭魚 高麗菜飯 番茄炒蛋 菠菜 瓜仔肉 湯麵 豆腐 花椰菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 炒飯 香菇雞湯 櫛瓜 番茄 玉米濃湯 早餐 雞蛋豆腐 茄子 四季豆 蒸蛋 高麗菜 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨 竹筍 麻婆豆腐 打拋豬 台式泡菜 排骨 小黃瓜 白菜滷 湯 糖葫蘆 三杯雞