lanni 臘腸煲仔飯
買了名店桂來標的湖南臘腸,用鑄鐵鍋煮一鍋煲仔飯,特別好吃,作法也簡單,大家可試試吧！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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以熱水將臘腸煮約5分鐘,撈出備用
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將甜醬油拌入小鍋煮至糖溶化或用微波加溫都可,備用!
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2杯米洗淨後放等量水再多一點,泡水30分鐘後上面擺上煮過的臘腸,開火煮滾~
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蓋鍋蓋
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轉小火煮8分鐘,熄火燜15分鐘再掀蓋~
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煮好了！取出臘腸切片！
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平鋪在白飯上,中間放青白蒜~
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再淋上甜醬油
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一鍋香噴噴的煲仔飯就可盛盤享用囉～💕 享用時甜醬油不夠時可再淋些在白飯上,超級好吃的！👍
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同場加映~ 配碗排骨蘿蔔湯就是完美的一餐了！😂
小撇步
醬油品牌鹹度不一,甜醬油可試味道再自行調整！
如無鑄鐵鍋也可用電鍋或陶鍋煮喔~
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