臘腸煲飯
臘腸比台式香腸口味重一點，和白飯一起煮，香味透入米飯中，拌一點醬油搭上喜歡的配菜又是一餐輕鬆煮囉
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食材
臘腸
4條
米
2杯
八角
2粒
醬油
2大匙
蒜
適量
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1 白米清洗之後加入八角按一般煮飯方式放入電子鍋煮。 -
2 臘腸清洗乾淨瀝乾水份後切薄片。在白飯煮約15~20分鐘左右即可將臘腸平鋪在白飯上繼續煮。(照片是煮熟後的喔)
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3 飯煮好後再悶5分鐘左右。打開鍋蓋加入適量醬油拌勻即可
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4 盛盤。加上喜歡的配菜即完成囉
小撇步
醬油拌入飯時請依家庭品牌及個人口感調整。可以一邊拌一邊試，不要一口氣倒太多醬油免得過鹹影響健康喔
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