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毛媽卡洛琳
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臘腸煲飯

臘腸煲飯

描述

臘腸比台式香腸口味重一點,和白飯一起煮,香味透入米飯中,拌一點醬油搭上喜歡的配菜又是一餐輕鬆煮囉

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http://caroline888888.pixnet.net/blog

180 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 白米清洗之後加入八角按一般煮飯方式放入電子鍋煮。

    白米清洗之後加入八角按一般煮飯方式放入電子鍋煮。

  • 臘腸清洗乾淨瀝乾水份後切薄片。在白飯煮約15~20分鐘左右即可將臘腸平鋪在白飯上繼續煮。(照片是煮熟後的喔)

    臘腸清洗乾淨瀝乾水份後切薄片。在白飯煮約15~20分鐘左右即可將臘腸平鋪在白飯上繼續煮。(照片是煮熟後的喔)

  • 飯煮好後再悶5分鐘左右。打開鍋蓋加入適量醬油拌勻即可

    飯煮好後再悶5分鐘左右。打開鍋蓋加入適量醬油拌勻即可

  • 盛盤。加上喜歡的配菜即完成囉

    盛盤。加上喜歡的配菜即完成囉

小撇步

醬油拌入飯時請依家庭品牌及個人口感調整。可以一邊拌一邊試,不要一口氣倒太多醬油免得過鹹影響健康喔

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毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

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