壹津食煮 173 食譜 2,462 粉絲 追蹤 辣炒塔香肉絲(便當菜) 描述 炒的香辣下飯的一道肉絲料理,特別適合帶便當! #家常食材 #豬肉 #家常菜 #熱炒 329 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 材料 肉絲 一份 蒜末 適量 辣椒末 適量 九層塔 適量 醃肉料 酒 15ml 淡醬油 15ml 白胡椒粉 適量 糖 5ml 太白粉 5ml 調味料 魚露 15ml 淡醬油 15ml 步驟 肉絲先用醃料,拌勻醃15分鐘以上 鍋熱油熱下肉絲炒 炒出肉香出來,加入蒜末辣椒末炒 接著倒入魚露調味 放入淡醬油調味 炒至收汁放入九層塔炒香即可。 1.9 萬 瀏覽 2020/01/15 發表