愛料理 全部分類 家常菜色 米食 燉飯 義式蕃茄奶油燉飯 🌺雪倫の食作手札 156 食譜 823 粉絲 追蹤 134 說讚 3 跟著做 1 留言 讚 收藏 食材 白飯 1碗 蝦子 3條 豬肉 7片 牛蕃茄 2顆 洋蔥 半顆 杏苞菇 1支 蒜頭 2瓣 橄欖油 1湯匙 調味料 奶油(約2*2cm) 1小塊 牛奶 酌量 鹽巴 酌量 義式綜合香料 酌量 起鍋開中火放入橄欖油,油熱後放入蝦頭,煸至蝦頭變深紅。 放入洋蔥及蒜頭拌炒 再加入切碎的蕃茄一起炒,炒至蕃茄軟爛。(這步驟忘了拍照) 💖我先將煎好的蝦頭取出,比較好炒,炒好記得將蝦頭放入一起燉煮喔。 加入水,燉煮15分。(將蝦頭的美味燉入湯汁) 加入杏苞菇、蝦身、肉片、白飯及所有的調味料,攪拌均勻,繼續燉煮。 記得偶爾攪拌一下,避免飯黏在鍋底。 燉煮至白飯軟爛即完成囉! 太美味了😋 2020/01/12 發表 8,692 瀏覽
Olivia
作者🌺雪倫の食作手札