義式蕃茄奶油燉飯
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1起鍋開中火放入橄欖油，油熱後放入蝦頭，煸至蝦頭變深紅。 -
2放入洋蔥及蒜頭拌炒 再加入切碎的蕃茄一起炒，炒至蕃茄軟爛。（這步驟忘了拍照） 💖我先將煎好的蝦頭取出，比較好炒，炒好記得將蝦頭放入一起燉煮喔。
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3加入水，燉煮15分。（將蝦頭的美味燉入湯汁）
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4加入杏苞菇、蝦身、肉片、白飯及所有的調味料，攪拌均勻，繼續燉煮。
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5記得偶爾攪拌一下，避免飯黏在鍋底。 燉煮至白飯軟爛即完成囉！
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6太美味了😋
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