義式海鮮番茄燉飯【李錦記番茄濃湯】

李錦記
195 食譜 1,489 粉絲

描述

原來燉飯可以這麼輕鬆!使用李錦記番茄濃湯,4種基本材料(生米、濃湯、洋蔥、橄欖油),15分鐘就可以做出超好吃的燉飯!如果不喜歡海鮮也沒關係,您可以使用自己喜歡的食材,無論是肌肉、魚肉、牛肉都美味唷!!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

100g
120g
8尾
1隻
適量
2大匙

步驟

  • 準備所有的食材(海鮮可以換成任何你喜歡的肉類)

    準備所有的食材(海鮮可以換成任何你喜歡的肉類)

  • 洋蔥切丁、蝦子去腸泥、中卷切段備用。

    洋蔥切丁、蝦子去腸泥、中卷切段備用。

  • 取一個厚實有蓋的鍋子,熱鍋加入一大匙橄欖油。

    取一個厚實有蓋的鍋子,熱鍋加入一大匙橄欖油。

  • 洋蔥炒香,放入蝦子、中卷炒1分鐘(約八分熟)。

    洋蔥炒香,放入蝦子、中卷炒1分鐘(約八分熟)。

  • 盛起備用。

    盛起備用。

  • 鍋中再加入一大匙橄欖油,放入白米。

    鍋中再加入一大匙橄欖油,放入白米。

  • 拌炒1分鐘。

    拌炒1分鐘。

  • 倒入一包李錦記番茄濃湯。

    倒入一包李錦記番茄濃湯。

  • 煮滾後關小火蓋鍋蓋煮5分鐘。(建議過程中可以適當攪拌)

    煮滾後關小火蓋鍋蓋煮5分鐘。(建議過程中可以適當攪拌)

  • 加入150ml熱水,煮滾後關小火蓋鍋蓋再煮5分鐘。(建議過程中可以適當攪拌)

    加入150ml熱水,煮滾後關小火蓋鍋蓋再煮5分鐘。(建議過程中可以適當攪拌)

  • 拌入步驟5.炒好的海鮮。

    拌入步驟5.炒好的海鮮。

  • 撒上一些起司粉。

    撒上一些起司粉。

  • 加入九層塔就完成了!

    加入九層塔就完成了!

  • 超簡單的異國風燉飯,推薦你一定要試試看!

    超簡單的異國風燉飯,推薦你一定要試試看!

2,699 瀏覽
分享至:
avatar
李錦記 195 食譜 1,489 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

空心菜 金針菇 櫛瓜 螃蟹 雞胸肉 巫婆手指餅乾 山藥 梨子 秋葵 古早味蛋糕 酪梨 絲瓜 苦瓜 早餐 蚵仔 電鍋 竹筍 奶酪 冬瓜 地瓜 韭菜 玉米筍 青椒 馬鈴薯燉肉 餅乾 水煮蛋 洋蔥 毛豆 豬血糕 雪q餅 南瓜 滷肉 蓮藕 家常菜 豆腐 馬鈴薯 秋刀魚 菱角 甜不辣 蛋糕 萬聖節餅乾 氣炸鍋 杏鮑菇 地瓜葉 茄子 義大利麵 栗子