辣炒泰式透抽

壹津食煮
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簡單快速,然後下飯的香辣料理,非常適合帶便當的菜!

份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

食材
一尾
調味料
15ml
5ml
5ml
適量
辛香料
一大匙
一大匙
適量
  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 起油鍋,油熱後爆香辣椒末,蒜頭末,撒上適量白胡椒粉提香

    起油鍋,油熱後爆香辣椒末,蒜頭末,撒上適量白胡椒粉提香

  • 放入透抽繼續拌炒

    放入透抽繼續拌炒

  • 加入魚露15ml, 素蠔油5ml, 調味

    加入魚露15ml, 素蠔油5ml, 調味

  • 接著放入5ml的糖繼續拌炒

    接著放入5ml的糖繼續拌炒

  • 炒至收汁

    炒至收汁

  • 加入九層塔炒香拌勻即可

    加入九層塔炒香拌勻即可

  • 完成

    完成

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