法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰


曾joy
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  • 1
    先將模具用烘培紙將內側鋪滿。 消化餅乾壓碎跟軟化無鹽奶油拌勻,鋪平模具底層並壓緊實。
  • 2
    預熱烤箱200度 將乳酪糊材料除了融化巧克力外全部拌入,融化苦甜巧克力放最後拌入並快速攪拌避免結塊太多。
  • 3
    倒入模具,輕震3、4次,將氣泡震出。放入烤箱烘烤40分鐘。 取出放涼,包上保鮮膜放入冷藏一個晚上,隔天就可以脫模擺裝飾啦🥳🥳🥳
  • 4
    擺完最後再撒上一點糖粉,也挺美的😍😍😍
  • 5
    或是擠上鮮奶油,不一樣的視覺饗宴😋
小撇步

沒有赤藻糖醇可用砂糖取代,減量5~10g即可。(已經是減糖配方)

2020/01/09 發表 2,999 瀏覽
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