熔岩巧克力蛋糕
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冷冷的天氣就來做一個好吃的熔岩蛋糕溫暖家人的心吧！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
苦甜巧克力
110g
奶油
20g
砂糖
15g
雞蛋
3顆
低筋麵粉
60g
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1先將巧克力加入奶油接著隔水融化
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2接著將步驟1加入砂糖並拌勻融化
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3接著將雞蛋加入步驟2並拌勻
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4接著將步驟3的巧克力糊加入過篩過的麵粉並拌勻即為麵糊
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5再將麵糊倒入模型中
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6將烤箱上火預熱至200度烤8-10分鐘
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7接著就可以享受飯後的美好時光了~ (下午茶)
小撇步
其實根本沒什麼訣竅，只不過用上火烤不要烤焦就好了!