雞肉蔬菜日式炒烏龍麵


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  • 1
    所有的材料洗乾淨,雞肉切係長條,香菇去梗切片,紅蘿蔔去皮切粗絲,洋蔥切丁,大白菜去掉底部,切粗絲
  • 2
    A:起油油鍋炒雞腿肉 B:炒到雞腿肉反白之後放入洋蔥丁,繼續翻炒至洋蔥丁成半透明
  • 3
    A:洋蔥丁呈透明狀之後,加入紅蘿蔔絲,紅蘿蔔絲炒到沒有生味 B:加入香菇,加入醬油、米酒、味醂,繼續翻炒到香菇熟了,試味道,調整味道 C:放入冷凍烏龍麵塊,加入半杯水,蓋上蓋子悶煮,注意水分,不要煮乾了!大概5-7分鐘即可
  • 4
    A:打開鍋蓋,把烏龍麵炒開 B:加入大白菜絲,拌炒一下, C:加入半杯水,半炒一下,調整味道,蓋上鍋蓋悶煮到白菜全熟!大概5分鐘!就可以了!
  • 5
    完成,配上一碗紫菜蛋花湯,真好吃!
2019/12/29 發表 7,639 瀏覽
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