百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶咖咖愛上烹飪
2 食譜 9 粉絲

居酒屋日式炒烏龍

居酒屋日式炒烏龍

描述

乾香菇的清香味
和著日式和風醬油
配上蝦仁的鮮甜
很適合當日常快速完成的晚餐

23 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備菜
蝦仁洗淨
魷魚洗淨、切段
蒜頭切片
高麗菜切粗絲

    備菜 蝦仁洗淨 魷魚洗淨、切段 頭切片 高麗菜切粗絲

  • 乾香菇切段、泡熱水

    香菇切段、泡熱水

  • 備另一鍋熱水
川燙烏龍麵後起鍋備好

    備另一鍋熱水 川燙烏龍麵後起鍋備好

小撇步

1.蒜頭爆香
2.放入乾香菇、肉絲、紅蘿蔔絲繼續拌炒
3.放入高麗菜,中小火繼續拌炒,後加入泡過香菇的熱水,蓋鍋蓋悶軟高麗菜(約2-3分鐘)
4.放入蝦仁、魷魚繼續拌炒
5.放入已先川燙的烏龍麵繼續拌炒
6.加入和風醬油拌炒入味後完成

8,944 瀏覽
avatar
寶咖咖愛上烹飪 2 食譜 9 粉絲

烹飪時的美好時光 療癒了需要被擁抱的靈魂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 義大利麵 打拋豬 高麗菜 三杯雞 高麗菜飯 櫛瓜 蒸蛋 排骨 粽子 涼拌小黃瓜 滷肉 瓜仔肉 番茄 糖葫蘆 竹筍 菠菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 四季豆 家常菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 酸辣湯 茄子 雞湯 低脂高蛋白 雞肉 金針菇 餅乾 花椰菜 糖醋排骨 早餐 蕃茄燉牛肉 豆腐 炒麵 馬鈴薯 鮭魚 雞胸肉 娃娃菜 南瓜 地瓜 炒飯 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜