超下飯的醬油炒肉燥 🌺雪倫の食作手札 156 食譜 855 粉絲 追蹤 249 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 肉燥 1碗 薑（切末） 3～4片 蒜（切末） 3瓣 蔥（切蔥花） 1支 沙拉油 2/3湯匙 米酒 1湯匙 醬油 1～2湯匙 糖 少許 醋 1小匙 辣椒 酌量 黑胡椒粉 酌量 步驟 起鍋，放入沙拉油，開中火加熱，再放入薑末煸至微乾。 下蒜末，炒至蒜香出來 加入肉燥，炒至肉燥全變白，然後加入1湯匙米酒，炒至米酒蒸發 下蔥花及醬油、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉，一起炒。 炒至鍋中水份收乾即完成囉👍 💖起鍋前加少許香油拌炒一下會更香喔！ 注意：全程不要加水，可保存較久，加水後食物較容易壞掉。 2019/12/29 發表 1.2 萬 瀏覽
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