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地瓜栗子雞腿炊飯

地瓜栗子雞腿炊飯

描述

栗子尬地瓜原來這麼對味
和大家分享這道料理
男友說超好吃的 😅
一起動手做做看吧

303 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 前一天先將雞腿肉切塊,加入醃料後放入冰箱。

  • 燒一些開水,將栗子殼用剪刀畫出十字,將栗子放入滾水泡3分鐘,撈起剝殼。

  • 將2杯開水(可以多煮一點)加入雞腿骨、片,煮開熬湯,加入調味料。

  • 地瓜削皮切小塊備用。

  • 將白米洗淨後加入剝好的栗子地瓜、雞腿肉和雞高湯,開啟電子鍋的煮飯模式。

  • 電子鍋跳起後灑上花即可上桌。

小撇步

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