低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬

Name: 低醣料理 法式香煎牛排佐藍紋起司醬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 法式
Ingredients: 牛排 400g; 海鹽 3g; 黑胡椒 3g; 橄欖油 15g; 蒜末 8g; 新鮮迷迭香 10g; 藍紋起司醬 20g; 堅果末, 裝飾用 20g

生活美食家Nancy老師/NC5

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描述

香煎牛菲力, 一點也不難!
輕輕鬆鬆做出餐廳的味道, 吃得健康又美味!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

牛排

400g

海鹽

黑胡椒

橄欖油

15g

蒜末

新鮮迷迭香

10g

藍紋起司醬

20g

堅果末, 裝飾用

20g

步驟

牛排淋上橄欖油, 灑上海鹽與黑胡椒靜置最少15分鐘.
熱鍋放橄欖油與蒜末炒香, 在放迷迭香與牛排雙面煎3分鐘.
關火靜置最少20分鐘.
最後淋上藍紋起司醬與堅果末, 搭配烤蔬菜即可上桌.

小撇步

**以下連接為 <醬料> 藍紋起司醬, 想要自製健康低醣的醬料可以看看喔~
https://icook.tw/recipes/304482

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2019/12/16 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,513 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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