味噌炸豬排
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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一一把肉片攤開，塗上調好的A醬料。接著將左右對折的生紫蘇葉放在薄切里肌肉上，並把肉折起、包住生紫蘇葉。
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B調好後塗在步驟1上，均勻裹上麵包粉。
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平底鍋內倒入深約1.5公分的沙拉油，等油溫升到約170度，將步驟2放入鍋中，酥炸到呈金黃色，把油瀝乾。
