南瓜馬鈴薯燉肉末
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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中型南瓜去皮去籽切大塊 馬鈴薯切大塊（跟南瓜差不多大小即可） 洋蔥切片 紅蘿蔔滾刀切小塊 鴻喜菇切段 高麗菜切片（適口大小，可隨意發揮）
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熱鍋後，加油先將洋蔥炒軟再加入紅蘿蔔拌炒悶一下，讓它稍微熟。
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接著加入南瓜和馬鈴薯拌炒一下，再加入絞肉拌炒後加入高湯再加入醬油調味。 （由於是要和雙妞一起享用，所以沒有加入味淋、米酒或糖，但成人版的，各加一匙會好吃許多喲～）
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大火煮滾後加入高麗菜、毛豆及鴻喜菇轉小火悶煮約15分鐘。
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最後加入花椰菜再悶可5分鐘，煮熟後，關火，即可享用嘍～
小撇步
量杯皆使用量米杯
